TianJia உணவு சேர்க்கை உற்பத்தியாளர் ஆளிவிதையின் சாறு

ஆளி விதை சாறு பற்றி

ஆளிவிதைகள், சில நேரங்களில் ஆளிவிதைகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை சிறிய, பழுப்பு, பழுப்பு அல்லது தங்க நிற விதைகள்.உண்மையில், ஆளி விதை அல்லது "ஆளி விதை" என்பது ஒரே விதைக்கு வெவ்வேறு பெயர்கள்.ஆளிவிதைகள் உணவு நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும்;மாங்கனீசு, தியாமின் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற கனிமங்கள்;மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான புரதம்.ஆளி என்பது தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் வளமான ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், இது ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் (அல்லது ALA) என்று அழைக்கப்படுகிறது.ஆளிவிதைகளைப் பற்றிய மற்றொரு தனித்துவமான உண்மை என்னவென்றால், அவை மனித உணவுகளில் லிக்னான்களின் மூலமாகும்;ஆளிவிதையில் நெருங்கிய ரன்னர்-அப், எள் விதைகளை விட ஏழு மடங்கு அதிகமான லிக்னான்கள் உள்ளன.