புரதங்கள்
-
சோயா புரதம் தனிமைப்படுத்தப்பட்டது
CAS எண்:9010-10-0 இன் அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
பேக்கேஜிங்:25 கிலோ/பை
குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவு:1000 கிலோசோயா புரதம் தனிமைப்படுத்தப்பட்டதுஅதிக புரத உள்ளடக்கம் கொண்ட சோயா புரதம். இது கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட சோயா உணவில் இருந்து பெரும்பாலான கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை நீக்கி தயாரிக்கப்படுகிறது, இதனால் 90 சதவீத புரதம் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு கிடைக்கிறது. எனவே, சோயா புரதம் தனிமைப்படுத்தல் மற்ற சோயா பொருட்களுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் நடுநிலை சுவையைக் கொண்டுள்ளது. பெரும்பாலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அகற்றப்படுவதால், சோயா புரத தனிமைப்படுத்தலை உட்கொள்வது வாயுவை ஏற்படுத்தாது. சோயா புரத தனிமைப்படுத்தல் உணவுத் துறையில் ஊட்டச்சத்து (புரத உள்ளடக்கத்தை அதிகரித்தல்), உணர்ச்சி (சிறந்த வாய் உணர்வு, சாதுவான சுவை) மற்றும் செயல்பாட்டு காரணங்களுக்காக (குழப்பமாக்கல், நீர் மற்றும் கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் மற்றும் பிசின் பண்புகள் தேவைப்படும் பயன்பாடுகளுக்கு) பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
கேசீன்
தோற்றம்:கிரீம் வெள்ளை
பேக்கேஜிங்:25 கிலோ/பை
குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவு:1000 கிலோ
பொருள்
தரநிலை
விளைவாக
உறுதியை
புரதம்
92.00% குறைந்தபட்சம்
92.88%
ok
ஈரப்பதம்
12.00 % அதிகபட்சம்
11.00%
ok
சாம்பல்
2.0% அதிகபட்சம்
1.60%
ok
கொழுப்பு
2.00% அதிகபட்சம்
1.80%
ok
அமிலத்தன்மை
50°T அதிகபட்சம்
44.00°T வெப்பநிலை
ok
கரையாத தன்மை
0.50மிலி/கிராம் அதிகபட்சம்
0.2மிலி/கிராம்
ok
-
போவின் கொலாஜன்
CAS எண்:9064-69-9 இன் விவரக்குறிப்புகள்
பேக்கேஜிங்:25 கிலோ/பை
குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவு:1000 கிலோ
புரதம்/கொலாஜன் என்றால் என்ன?
உடலின் ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்வதற்கு புரதங்கள்/கொலாஜன் மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள். இது உடலைப் பராமரிப்பதற்கும் செல் வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்ப்புக்கும் அவசியமானது. இப்போது இரண்டு வகையான புரதம்/கொலாஜன் உள்ளன.
ஒன்று உணவு புரதம்/கொலாஜன், இது ஊட்டச்சத்து, சுகாதாரப் பொருட்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்ற அம்சங்களில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
மற்றொன்று தொழில்துறை புரதம்/கொலாஜன், இது போன்ற அம்சங்களில் பயன்படுத்தப்படலாம்: தாவர உரம், தீ தடுப்பு நுரை, கட்டிடம், உலோகமயமாக்கல்...
-
சோயா லெசித்தின்
CAS எண்:8002-43-5
பேக்கேஜிங்:25 கிலோ/பை
குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவு:1000 கிலோசோயா லெசித்தின்உங்கள் சமையல் மற்றும் உடல் பராமரிப்பு சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்க ஒரு அற்புதமான மூலப்பொருள். இது பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது ஒரு குழம்பாக்கி, தடிப்பாக்கி, நிலைப்படுத்தி, லேசான பாதுகாப்பு, மாய்ஸ்சரைசர் மற்றும் மென்மையாக்கும் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. லெசித்தின் கிட்டத்தட்ட எந்த செய்முறையிலும் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் இது பொதுவாக உணவு மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் இரண்டிலும் காணப்படுகிறது.
-
கொலாஜன்
பேக்கேஜிங்: 25 கிலோ/பை
குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவு: 1000 கிலோ -
பட்டாணி தனிமைப்படுத்தப்பட்ட புரதம்
பேக்கேஜிங்: 25 கிலோ/பை
குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவு: 1000 கிலோ -
ப்ரோமைலின்
CAS எண்:37189-34-7 அறிமுகம்
பேக்கேஜிங்:25 கிலோ/பை
குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவு:1000 கிலோ -
முட்டை பவுடர்
CAS எண்:9006-50-2 இன் விவரக்குறிப்புகள்
பேக்கேஜிங்:25 கிலோ/பை
குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவு:1000 கிலோ -
பட்டாணி நார்
தயாரிப்பு பெயர்:பட்டாணி நார்
குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவு:1000 கிலோ
விநியோக திறன்:மாதத்திற்கு வருடத்திற்கு 1000 டன்/டன்
துறைமுகம்:ஷாங்காய்/கிங்டாவ்/தியான்ஜின்
CAS எண்: 9010-10-0 இன் அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
EINECS எண். :232-554-6
தோற்றம்:கிரீமி மஞ்சள் தூள்
மூலக்கூறு வாய்பாடு:சி6எச்12ஓ6
அடுக்கு வாழ்க்கை:1 ஆண்டுகள்
தோற்ற இடம்:சீனா -
சோடியம் கேசினேட்
தயாரிப்பு பெயர்:சோடியம் கேசினேட்
குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவு:1000 கிலோ
விநியோக திறன்:மாதத்திற்கு வருடத்திற்கு 100 டன்/டன்
துறைமுகம்:ஷாங்காய்/கிங்டாவ்/தியான்ஜின்
CAS எண்: 9005-46-3 இன் விவரக்குறிப்புகள்
EINECS எண்.
தோற்றம்:வெள்ளை தூள்
மூலக்கூறு வாய்பாடு:
அடுக்கு வாழ்க்கை: 2 ஆண்டுகள்
தோற்ற இடம்:சீனா -
சோயா ஃபைபர்
தயாரிப்பு பெயர்:சோயா ஃபைபர்
குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவு:1000 கிலோ
விநியோக திறன்:மாதத்திற்கு வருடத்திற்கு 500 டன்/டன்
துறைமுகம்:ஷாங்காய்/கிங்டாவ்/தியான்ஜின்
CAS எண்:
EINECS எண்.
தோற்றம்:மஞ்சள் தூள்
மூலக்கூறு வாய்பாடு:
அடுக்கு வாழ்க்கை:1 ஆண்டுகள்
தோற்ற இடம்:சீனா