புரோலைன் பவுடர்
புரோலைன் (சுருக்கமாக புரோ அல்லது பி), C5H9NO2 என்ற வேதியியல் சூத்திரம் மற்றும் 115.13 மூலக்கூறு எடையுடன், ஒரு சுழற்சி துணை அமினோ அமிலமாகும். α- அமினோ அமிலங்கள், நடுநிலையானவை, 6.30 ஐசோஎலக்ட்ரிக் புள்ளியுடன், தண்ணீரில் அதிக கரைதிறனைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் 100 கிராம் தண்ணீரில் 25 ℃ இல் சுமார் 162 கிராம் கரைக்கும். நீர்மமாக்குவது எளிது ஆனால் படிகமாக்குவது எளிதல்ல, இனிப்பு சுவை கொண்டது. நின்ஹைட்ரின் கரைசலுடன் இணைந்து சூடாக்குவது மஞ்சள் சேர்மங்களை உருவாக்குகிறது. பெப்டைட் சங்கிலியில் நுழைந்தவுடன், ஹைட்ராக்சிலேஷன் ஏற்படலாம், இதன் விளைவாக 4-ஹைட்ராக்ஸிப்ரோலின் உருவாகிறது, இது விலங்கு கொலாஜனின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். ஹைட்ராக்ஸிப்ரோலின் பல்வேறு தாவர புரதங்களிலும் உள்ளது, குறிப்பாக செல் சுவர்கள் உருவாவதோடு தொடர்புடையது. வறட்சி, அதிக வெப்பநிலை, குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் உப்புத்தன்மை போன்ற பல்வேறு பாதகமான சூழ்நிலைகளில் தாவரங்கள் பெரும்பாலும் புரோலின் குறிப்பிடத்தக்க திரட்சியை அனுபவிக்கின்றன. மருத்துவ, உயிரியல் பொருள், தொழில்துறை மற்றும் பிற துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
புரோலினின் மூன்று வடிவங்கள் உள்ளன:DL புரோலின், L-புரோலின் மற்றும் D-புரோலின். புரோலின் என்று பொதுவாகக் குறிப்பிடப்படுவது L-புரோலின், இயற்கையாக நிகழும் அமினோ அமிலம். அறை வெப்பநிலையில், இந்த தயாரிப்பு ஒரு நெடுவரிசை படிகமாகும். 215-220 ℃ க்கு சூடாக்கப்படும் போது விரைவாக சிதைகிறது. சூடான நீர் மற்றும் எத்தனாலில் கரையக்கூடியது. சற்று இனிப்பு மற்றும் நீர் உறிஞ்சும் தன்மை கொண்டது. காரக் கரைசலில் ரேஸ்மயமாக்கல். [ α ] D25-86.5 ° (தண்ணீர்), -60.4 ° (5N ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம்). பல்வேறு புரதங்களில் பரவுகிறது. கடல் மிதவைகளில் மிதமான உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு அமினோ அமிலம்; இது கடல் நீர், துகள்கள் மற்றும் கடல் வண்டல்களிலும் உள்ளது.
புரோலின் என்பது மனித உடலில் உள்ள ஒரு அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலமாகும்.
செயல்பாடு மற்றும் நோக்கம்
மருந்துத் துறையில் பயன்பாடு
அமினோ அமில மருந்துகள். கூட்டு அமினோ அமில உட்செலுத்தலுக்கான மூலப்பொருட்களில் ஒன்று. ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, புரதக் குறைபாடு, கடுமையான இரைப்பை குடல் நோய்கள், தீக்காயங்கள் மற்றும் அறுவை சிகிச்சை முறைகளுக்குப் பிறகு புரதச் சத்து நிரப்பலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெளிப்படையான நச்சு பக்க விளைவுகள் இல்லை.
உயிரியல் விளைவுகள்
உயிரினங்களில், புரோலின் ஒரு சிறந்த ஆஸ்மோர்குலேஷன் பொருளாக மட்டுமல்லாமல், சவ்வுகள் மற்றும் நொதிகளுக்கு ஒரு பாதுகாப்புப் பொருளாகவும், ஒரு ஃப்ரீ ரேடிக்கல் ஸ்கேவெஞ்சராகவும் செயல்படுகிறது, இதன் மூலம் ஆஸ்மோடிக் அழுத்தத்தின் கீழ் தாவர வளர்ச்சியைப் பாதுகாக்கிறது. பொட்டாசியம் அயன் உயிரினங்களில் உள்ள வெற்றிடங்களில் மற்றொரு முக்கியமான ஆஸ்மோர்குலேஷன் பொருளின் குவிப்புக்கு, சைட்டோபிளாஸ்மிக் ஆஸ்மோடிக் சமநிலையிலும் புரோலின் ஒரு ஒழுங்குமுறைப் பங்கை வகிக்க முடியும்.
தொழில்துறை பயன்பாடுகள்
தொகுப்புத் துறையில், புரோலின் சமச்சீரற்ற வினைகளைத் தூண்டுவதில் பங்கேற்கலாம் மற்றும் ஹைட்ரஜனேற்றம், பாலிமரைசேஷன் மற்றும் நீர் மத்தியஸ்த வினைகளுக்கு ஒரு வினையூக்கியாகச் செயல்படும். அத்தகைய வினைகளுக்கு வினையூக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படும்போது, அது வலுவான செயல்பாடு மற்றும் நல்ல ஸ்டீரியோஸ்பெசிஃபிசிட்டியைக் கொண்டுள்ளது.
பிற துறைகளில் பயன்பாடுகள்
1. புரோலைன் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள் பொதுவாக கரிம வினைகளில் சமச்சீர் வினையூக்கிகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, CBS இன் குறைப்பு மற்றும் புரோலைனின் வினையூக்க ஆல்டால் ஒடுக்க வினை ஆகியவை முக்கிய எடுத்துக்காட்டுகளாகும்.
2. காய்ச்சும்போது, புரதத்தில் பாலிஃபீனால்களுடன் பிணைக்கப்பட்ட புரோலின் நிறைந்துள்ளது, இது மூடுபனியை (கொந்தளிப்பை) உருவாக்கும்.
3. பித்தப்பை எஸ்டர் தடுப்பான்களின் தொகுப்புக்கான மூலப்பொருட்கள்.
4. சர்க்கரையுடன் இணைந்து சூடாக்கி அமினோ ஹைட்ரஜன் குழுக்களை உருவாக்கும் சுவையூட்டும் பொருட்கள், சிறப்பு வாசனை திரவியங்களைக் கொண்ட பொருட்களை உருவாக்க முடியும்.
1. ISO சான்றளிக்கப்பட்ட 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவம்,
2. சுவை மற்றும் இனிப்பு கலவை தொழிற்சாலை, தியான்ஜியா சொந்த பிராண்டுகள்,
3. சந்தை அறிவு மற்றும் போக்கு பின்தொடர்தல் பற்றிய ஆராய்ச்சி,
4. அதிக தேவை உள்ள தயாரிப்புகளில் சரியான நேரத்தில் டெலிவரி & ஸ்டாக் விளம்பரம்,
5. நம்பகமான & ஒப்பந்தப் பொறுப்பு & விற்பனைக்குப் பிந்தைய சேவையை கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுங்கள்,
6. சர்வதேச லாஜிஸ்டிக் சேவை, சட்டப்பூர்வ ஆவணங்கள் & மூன்றாம் தரப்பு ஆய்வு செயல்முறை ஆகியவற்றில் நிபுணர்.
