அஸ்பார்டிக் அமிலங்கள் தூள்

அஸ்பார்டிக் அமிலம் மருத்துவம், உணவு மற்றும் வேதியியல் துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மருத்துவத்தில், இது இதய நோய், கல்லீரல் நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்தப் பயன்படுகிறது, மேலும் சோர்வைத் தடுக்கும் மற்றும் மீட்டெடுக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. பல்வேறு அமினோ அமிலங்களுடன் சேர்ந்து, இது அமினோ அமில உட்செலுத்தலாக உருவாக்கப்படலாம், அம்மோனியா மருந்தாகவும், கல்லீரல் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கும் மருந்தாகவும், சோர்வு மீட்பு முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உணவுத் துறையில், இது பல்வேறு குளிர் பானங்களில் சேர்க்கப்படும் ஒரு நல்ல ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாகும்; இது இனிப்பானுக்கான (அஸ்பார்டேம்) முக்கிய மூலப்பொருளாகவும் உள்ளது - அஸ்பார்டில் ஃபீனைலாலனைன் மெத்தில் எஸ்டர்.

வேதியியல் பொறியியலில், செயற்கை பிசின்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான மூலப்பொருளாகவும், அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கான ஊட்டச்சத்து சேர்க்கையாகவும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.