நீரற்ற சிட்ரிக் அமிலம்
நீரற்ற சிட்ரிக் அமிலத்தின் விவரக்குறிப்பு
| சிறப்பியல்புகள் | நிறமற்ற படிகங்கள் அல்லது ஒரு வெள்ளை, படிக தூள் |
| அடையாளம் | சோதனைக்கு இணங்குதல் |
| தீர்வு தெளிவு மற்றும் நிறம் | சோதனைக்கு இணங்குதல் |
| தண்ணீர்% | ≤0.5 |
| உள்ளடக்கம் % | 99.5-100.5 |
| எளிதில் கார்பனேற்றக்கூடிய பொருள் | A≤0.52, T%≥30 |
| சல்பேட்% | ≤0.015 |
| ஆக்சலேட்டுகள் | ≤0.036 |
| ஹெவி மெட்டல் பிபிஎம் | ≤10 |
| அலுமினியம் பிபிஎம் | ≤0.2 |
| முன்னணி மி.கி/கிலோ | ≤0.5 |
| சல்பேட்டட் சாம்பல் | ≤0.05 |
| பாக்டீரியா எண்டோடாக்சின்கள் Iu/mg | ≤0.5 |
| டிரிடோடெசி லேமைன் | ≤0.1 |
சிட்ரிக் அமிலம்இயற்கையான கலவை மற்றும் உடலியல் வளர்சிதை மாற்றத்தின் தாவரங்களின் இடைநிலை தயாரிப்பு ஆகும், இது உணவு, மருத்துவம், இரசாயனத் தொழில் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் கரிம அமிலங்களில் ஒன்றாகும்.இது நிறமற்ற வெளிப்படையான அல்லது ஒளிஊடுருவக்கூடிய படிகம், அல்லது சிறுமணி, துகள் தூள், மணமற்றது, இருப்பினும் வலுவான புளிப்பு, ஆனால் ஒரு இனிமையான, சற்று துவர்ப்பு சுவை.சூடான காற்றில் படிப்படியாக சிதைந்துவிடும், ஈரப்பதமான காற்றில், அது லேசான சுவையானது.
1. ISO சான்றிதழுடன் 10 வருடங்களுக்கும் மேலான அனுபவம்,
2. சுவை மற்றும் இனிப்பு கலவை தொழிற்சாலை, டியான்ஜியா சொந்த பிராண்டுகள்,
3. சந்தை அறிவு மற்றும் போக்கு பின்தொடர்தல் பற்றிய ஆராய்ச்சி,
4.அதிகமான தேவையுள்ள தயாரிப்புகளில் சரியான நேரத்தில் டெலிவரி & ஸ்டாக் மேம்பாடு,
5. ஒப்பந்தப் பொறுப்பையும் விற்பனைக்குப் பின் சேவையையும் நம்பகமான & கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுதல்,
6. சர்வதேச லாஜிஸ்டிக் சேவை, சட்டப்பூர்வ ஆவணங்கள் & மூன்றாம் தரப்பு ஆய்வு செயல்முறை குறித்த நிபுணத்துவம்.
பயன்பாடு:
1. பானங்கள்:
உள்நாட்டு மற்றும் சர்வதேச புள்ளிவிபரங்களின்படி, மொத்த சிட்ரிக் அமில உற்பத்தியில் 75%~80% பான தொழில்துறையின் மொத்த நுகர்வு ஆகும்.சிட்ரிக் அமிலம் சாறு இயற்கையான பொருட்களில் ஒன்றாகும், இது பழத்தின் சுவையை மட்டுமல்ல, சுவையையும் தருகிறது
கரைதிறன் தாங்கல், ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு, பானம் சர்க்கரை, சுவை, நிறமி மற்றும் பிற பொருட்களின் ஒருங்கிணைப்பு, இணக்கமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை உருவாக்குதல், நுண்ணுயிரிகளின் ஆண்டிசெப்டிக் விளைவை எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்.
2. ஜாம் மற்றும் ஜெல்லி:
ஜாம்கள் மற்றும் ஜெல்லிகள் மற்றும் பானங்களில் சிட்ரிக் அமிலத்தின் பங்கு ஒத்திருக்கிறது, pH ஐ ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் தயாரிப்புக்கு புளிப்பைக் கொடுக்க, pH இருக்க வேண்டும்.
மிகவும் குறுகிய வரம்பில் பெக்டின் ஒடுக்கத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானதாக சரிசெய்யப்பட்டது.பல்வேறு வகையான பெக்டினின் படி, இது pH ஐ 3.0 மற்றும் 3.4 க்கு இடையில் கட்டுப்படுத்தலாம்.ஜாம் உற்பத்தியில் இது சுவையை மேம்படுத்துவதோடு சுக்ரோஸ் மணல் குறைபாடுகளின் படிகமயமாக்கலைத் தடுக்கும்.
3. மிட்டாய்:
மிட்டாய்க்கு சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்கப்படுகிறது, இது அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பல்வேறு கூறுகளின் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் சுக்ரோஸ் படிகமயமாக்கலை தடுக்கிறது.பொது புளிப்பு மிட்டாய் 2% சிட்ரிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது.வேகவைத்த சர்க்கரை, மாஸ்க்யூட் குளிர்ச்சி செயல்முறை அமிலம் மற்றும் நிறமி, சாரம், ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டது.சிட்ரிக் அமிலத்தின் பெக்டின் மிட்டாய் உற்பத்தியானது புளிப்புச் சுவையைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் ஜெல் வலிமையை அதிகரிக்கிறது. நீரற்ற சிட்ரிக் அமிலம் சூயிங்கம் மற்றும் தூள் உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4. உறைந்த உணவு:
சிட்ரிக் அமிலம் pH ஐ செலட்டிங் மற்றும் ஒழுங்குபடுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நொதிகளின் பங்கை வலுப்படுத்தும்
செயலிழக்கச் செய்தல், உறைந்த உணவின் நிலைத்தன்மையை மிகவும் நம்பகத்தன்மையுடன் உறுதி செய்ய முடியும்.
Q1.ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் ஒரு ஆர்டரை எவ்வாறு தொடர்வது?
முதலில், உங்கள் தேவைகளை (முக்கியமானது) எங்களுக்குத் தெரிவிக்க எங்களுக்கு ஒரு விசாரணையை அனுப்பவும்.
இரண்டாவதாக, கப்பல் செலவு உட்பட முழுமையான மேற்கோளை நாங்கள் உங்களுக்கு அனுப்புவோம்;
மூன்றாவதாக, ஆர்டரை உறுதிசெய்து பணம்/டெபாசிட் அனுப்பவும்;
நான்கு, வங்கி ரசீதைப் பெற்ற பிறகு உற்பத்தி அல்லது பொருட்களை விநியோகம் செய்வோம்.
Q2.நீங்கள் வழங்கக்கூடிய தயாரிப்பு தர சான்றிதழ்கள் என்ன?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC,KOSHER, MUI HALAL, ISO9001,ISO14001 மற்றும் மூன்றாம் தரப்பு சோதனை அறிக்கை, அதாவது SGS அல்லது BV.
Q3. ஏற்றுமதி தளவாட சேவை மற்றும் ஆவணங்களை சட்டப்பூர்வமாக்குவதில் நீங்கள் தொழில்முறையா?
A. 10 வருடங்களுக்கும் மேலாக, லாஜிஸ்டிக் & விற்பனைக்குப் பின் சேவையின் முழு அனுபவத்துடன்.
B. பரிச்சயமான மற்றும் சான்றிதழ் சட்டப்பூர்வ அனுபவம்: CCPIT/தூதரகத்தை சட்டப்பூர்வமாக்குதல், மற்றும் முன் ஏற்றுமதி ஆய்வு சான்றிதழ்.COC சான்றிதழ்கள், வாங்குபவரின் கோரிக்கையைப் பொறுத்தது.
Q4.நீங்கள் மாதிரிகளை வழங்க முடியுமா?
ஏற்றுமதிக்கு முந்தைய தர ஒப்புதல், சோதனை தயாரிப்புக்கான மாதிரிகளை எங்களால் வழங்க முடியும் மற்றும் மேலும் வணிகத்தை ஒன்றாக உருவாக்க எங்கள் கூட்டாளருக்கு ஆதரவளிக்கவும் முடியும்.
Q5.நீங்கள் என்ன பிராண்டுகள் மற்றும் தொகுப்புகளை வழங்க முடியும்?
ஏ.ஒரிஜினல் பிராண்ட், டியான்ஜியா பிராண்ட் மற்றும் வாடிக்கையாளர் கோரிக்கையின் அடிப்படையில் OEM,
B. வாங்குபவரின் தேவைக்கேற்ப தொகுப்புகள் 1 கிலோ/பை அல்லது 1 கிலோ/டின் சிறிய தொகுப்புகளாக இருக்கலாம்.
Q6. பணம் செலுத்தும் காலம் என்ன?
T/T, L/C,D/P, Western Union.
Q7.டெலிவரி நிபந்தனை என்ன?
A.EXW, FOB, CIF,CFR CPT, CIP DDU அல்லது DHL/FEDEX/TNT மூலம்.
B. ஏற்றுமதியானது கலப்பு FCL, FCL, LCL அல்லது விமானம், கப்பல் மற்றும் ரயில் போக்குவரத்து முறையில் இருக்கலாம்.
