கெலன் கம்
கெலன் கம் விவரக்குறிப்பு
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்பு |
| பண்பு | வெள்ளை நிறமற்ற, மணமற்ற, சுதந்திரமாகப் பாயும் தூள் |
| உள்ளடக்கம் | 85~108% |
| கரைதிறன் | நீரில் கரைந்து பிசுபிசுப்பான கரைசலை உருவாக்குகிறது. |
| கால்சியம் அயன் சோதனை | பாஸ் |
| துகள் அளவு | ≥95% பாஸ் 60 மெஷ் |
| உலர்த்துவதில் ஏற்படும் இழப்பு | ≤15.0% |
| pH மதிப்பு | 5.5~7.5 |
| எத்தனாலின் எச்சம் | ≤750மிகி/கிலோ |
| ஜெல் வலிமை (0.5% கரைசல்) | ≥800கிராம்/செ.மீ2 |
| மொத்த நைட்ரஜன் | ≤3% |
| பரவும் தன்மை (0.5% தீர்வு) | ≥80% |
| முன்னணி | ≤2மிகி/கிலோ |
| புதன் | ≤1மிகி/கிலோ |
| ஆர்சனிக் | ≤2மிகி/கிலோ |
| காட்மியம் | ≤1மிகி/கிலோ |
| மொத்த பாக்டீரியா | ≤10,000cfu/கிராம் |
| ஈஸ்ட் & பூஞ்சை | ≤400cfu/கிராம் |
| ஈ. கோலி | ≤30MPN/100 கிராம் |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை |
1) கெலன் கம் பல்வேறு வகையான உணவுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2) கெலன் கம் முக்கியமாக உணவுத் தொழிலில் ஒரு எதிர்ப்பு-தீர்வு முகவராக, தடிப்பாக்கிகளாக, நிலைப்படுத்திகளாக அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை கட்டமைக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மிகச் சிறிய அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் இது, திரவங்களில் ஒரு எதிர்ப்பு-தீர்வு முகவராக செயல்படுகிறது, அதே நேரத்தில் மிகக் குறைந்த பாகுத்தன்மையை மட்டுமே சேர்க்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, சாக்லேட் பால்களில் கோகோவின் சீரான விநியோகம் அல்லது அனைத்து வகையான பானங்களிலும் கால்சியம் அல்லது ஃபைபர் போன்ற வலுப்படுத்தும் முகவர்களை இது அனுமதிக்கலாம். தற்போது கெலன் கம் படிப்படியாக அகர் அகர் மற்றும் கராஜீனன் பயன்பாட்டை மாற்றியுள்ளது.
3) கெலன் கம் செல்லப்பிராணி உணவு, மிட்டாய், பால் பொருட்கள், ஜாம், மாவு தயாரிப்பு ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
1. ISO சான்றளிக்கப்பட்ட 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவம்,
2. சுவை மற்றும் இனிப்பு கலவை தொழிற்சாலை, தியான்ஜியா சொந்த பிராண்டுகள்,
3. சந்தை அறிவு மற்றும் போக்கு பின்தொடர்தல் பற்றிய ஆராய்ச்சி,
4. அதிக தேவை உள்ள தயாரிப்புகளில் சரியான நேரத்தில் டெலிவரி & ஸ்டாக் விளம்பரம்,
5. நம்பகமான & ஒப்பந்தப் பொறுப்பு & விற்பனைக்குப் பிந்தைய சேவையை கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுங்கள்,
6. சர்வதேச லாஜிஸ்டிக் சேவை, சட்டப்பூர்வ ஆவணங்கள் & மூன்றாம் தரப்பு ஆய்வு செயல்முறை ஆகியவற்றில் நிபுணர்.
1. நுண்ணுயிர் கலாச்சார பயன்பாட்டில்.
2. உணவுத் தொழிலில், இறைச்சிப் பொருட்களில், பரிந்துரைக்கப்பட்ட சேர்க்கும் அளவு சுமார் 0.1~0.5% ஆகும், இதை மற்ற ஹைட்ரோகலாய்டுகளுடன் சேர்த்து ஜெல்லன் கம் அளவை மேலும் குறைக்கலாம்.
தொழில் மற்றும் விவசாயத்தின் அனைத்து அம்சங்களிலும் நிலைப்படுத்தி, மசகு எண்ணெய், படலத்தை உருவாக்கும் முகவர் மற்றும் பிசின். குறிப்பாக உணவு, கான்கிரீட், பெட்ரோலியம், மை மற்றும் பிற தொழில்களில் இது பரந்த அளவிலான பயன்பாட்டு வாய்ப்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
கேள்வி 1. ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் ஒரு ஆர்டரை எவ்வாறு தொடர்வது?
முதலில், உங்கள் தேவைகளை (முக்கியமானது) எங்களுக்குத் தெரிவிக்க ஒரு விசாரணையை அனுப்பவும்;
இரண்டாவதாக, கப்பல் செலவு உட்பட முழுமையான விலைப்பட்டியலை உங்களுக்கு அனுப்புவோம்;
மூன்றாவதாக, ஆர்டரை உறுதிசெய்து பணம்/வைப்பை அனுப்பவும்;
நான்காவதாக, வங்கி ரசீது பெற்ற பிறகு உற்பத்தியை ஏற்பாடு செய்வோம் அல்லது பொருட்களை வழங்குவோம்.
கேள்வி 2. நீங்கள் வழங்கக்கூடிய தயாரிப்பு தரச் சான்றிதழ்கள் என்ன?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC,KOSHER, MUI HALAL, ISO9001,ISO14001 மற்றும் மூன்றாம் தரப்பு சோதனை அறிக்கை, SGS அல்லது BV போன்றவை.
கே 3. ஏற்றுமதி லாஜிஸ்டிக் சேவை மற்றும் ஆவணங்களை சட்டப்பூர்வமாக்குவதில் நீங்கள் நிபுணரா?
A. 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவம், லாஜிஸ்டிக் மற்றும் விற்பனைக்குப் பிந்தைய சேவையில் முழு அனுபவம்.
B. சான்றிதழ் சட்டப்பூர்வமாக்கல் பற்றிய பரிச்சயம் மற்றும் அனுபவம்: CCPIT/தூதரக சட்டப்பூர்வமாக்கல் மற்றும் ஏற்றுமதிக்கு முந்தைய ஆய்வு சான்றிதழ். COC சான்றிதழ்கள், வாங்குபவரின் கோரிக்கையைப் பொறுத்தது.
Q4. மாதிரிகளை வழங்க முடியுமா?
ஏற்றுமதிக்கு முந்தைய தர ஒப்புதல், சோதனை உற்பத்திக்கான மாதிரிகளை நாங்கள் வழங்க முடியும், மேலும் எங்கள் கூட்டாளியுடன் இணைந்து அதிக வணிகத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறோம்.
Q5. நீங்கள் என்ன பிராண்டுகள் & தொகுப்புகளை வழங்க முடியும்?
A. அசல் பிராண்ட், தியான்ஜியா பிராண்ட் மற்றும் வாடிக்கையாளர் கோரிக்கையின் அடிப்படையில் OEM,
B. வாங்குபவரின் வேண்டுகோளின் பேரில், தொகுப்புகள் 1 கிலோ/பை அல்லது 1 கிலோ/டின் வரை சிறிய தொகுப்புகளாக இருக்கலாம்.
கேள்வி 6. பணம் செலுத்தும் காலம் என்ன?
டி/டி, எல்/சி, டி/பி, வெஸ்டர்ன் யூனியன்.
கேள்வி 7. டெலிவரி நிபந்தனை என்ன?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU அல்லது DHL/FEDEX/TNT மூலம்.
B. ஏற்றுமதி கலப்பு FCL, FCL, LCL அல்லது விமானம், கப்பல் மற்றும் ரயில் போக்குவரத்து முறையில் இருக்கலாம்.
