TianJia உணவு சேர்க்கை உற்பத்தியாளர் PROLINE
புரோலைன் (சுருக்கமாக ப்ரோ அல்லது பி), C5H9NO2 என்ற வேதியியல் சூத்திரம் மற்றும் 115.13 மூலக்கூறு எடை கொண்டது, இது ஒரு சுழற்சி துணை அமினோ அமிலமாகும்.α- அமினோ அமிலங்கள், நடுநிலை, 6.30 ஐசோ எலக்ட்ரிக் புள்ளியுடன், மற்ற அமினோ அமிலங்களைக் காட்டிலும் தண்ணீரில் அதிக கரைதிறன் கொண்டது, மேலும் 100 கிராம் தண்ணீரில் 25 ℃ இல் சுமார் 162 கிராம் கரையும்.இனிப்புச் சுவையுடன், சுவைக்க எளிதானது ஆனால் படிகமாக்குவது எளிதல்ல.நின்ஹைட்ரின் கரைசலுடன் இணைந்து சூடாக்குவது மஞ்சள் கலவைகளை உருவாக்குகிறது.பெப்டைட் சங்கிலியில் நுழைந்தவுடன், ஹைட்ராக்ஸைலேஷன் ஏற்படலாம், இதன் விளைவாக 4-ஹைட்ராக்ஸிப்ரோலின் உருவாகிறது, இது விலங்கு கொலாஜனின் முக்கிய அங்கமாகும்.ஹைட்ராக்ஸிப்ரோலின் பல்வேறு தாவர புரதங்களிலும் உள்ளது, குறிப்பாக செல் சுவர்கள் உருவாவதோடு தொடர்புடையது.வறட்சி, அதிக வெப்பநிலை, குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் உப்புத்தன்மை போன்ற பல்வேறு பாதகமான நிலைமைகளின் கீழ் தாவரங்கள் பெரும்பாலும் புரோலின் குறிப்பிடத்தக்க திரட்சியை அனுபவிக்கின்றன.மருத்துவ, உயிரியல் பொருள், தொழில்துறை மற்றும் பிற துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
புரோலின் மூன்று வடிவங்கள் உள்ளன:டிஎல் புரோலைன், எல்-புரோலைன் மற்றும் டி-புரோலைன்.பொதுவாக ப்ரோலின் என குறிப்பிடப்படுவது எல்-புரோலின், இயற்கையாக நிகழும் அமினோ அமிலமாகும்.அறை வெப்பநிலையில், இந்த தயாரிப்பு ஒரு நெடுவரிசை படிகமாகும்.215-220 ℃ க்கு சூடாக்கும்போது விரைவாக சிதைந்துவிடும்.வெந்நீரிலும் எத்தனாலிலும் கரையக்கூடியது.சற்று இனிப்பு மற்றும் ஹைக்ரோஸ்கோபிக்.அல்கலைன் கரைசலில் இனமயமாக்கல்.[α] D25-86.5 ° (நீர்), -60.4 ° (5N ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம்).பல்வேறு புரதங்களில் விநியோகிக்கப்படுகிறது.கடல் பிளாங்க்டனில் மிதமான உள்ளடக்கம் கொண்ட அமினோ அமிலம்;இது கடல் நீர், துகள்கள் மற்றும் கடல் வண்டல்களிலும் உள்ளது.
புரோலைன் என்பது மனித உடலில் அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலமாகும்.
செயல்பாடு மற்றும் நோக்கம்
மருந்து துறையில் விண்ணப்பம்
அமினோ அமில மருந்துகள்.கலவை அமினோ அமில உட்செலுத்தலுக்கான மூலப்பொருட்களில் ஒன்று.ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, புரதக் குறைபாடு, கடுமையான இரைப்பை குடல் நோய்கள், தீக்காயங்கள் மற்றும் அறுவை சிகிச்சை முறைகளுக்குப் பிறகு புரதச் சேர்க்கைக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.வெளிப்படையான நச்சு பக்க விளைவுகள் இல்லை.
உள் உயிரியல் விளைவுகள்
உயிரினங்களில், புரோலின் ஒரு சிறந்த சவ்வூடுபரவல் பொருள் மட்டுமல்ல, சவ்வுகள் மற்றும் என்சைம்களுக்கான பாதுகாப்புப் பொருளாகவும், ஃப்ரீ ரேடிக்கல் ஸ்கேவெஞ்சராகவும் செயல்படுகிறது, இதன் மூலம் ஆஸ்மோடிக் அழுத்தத்தின் கீழ் தாவர வளர்ச்சியைப் பாதுகாக்கிறது.பொட்டாசியம் அயன் உயிரினங்களில் உள்ள வெற்றிடங்களில் மற்றொரு முக்கியமான சவ்வூடுபரவல் பொருளின் திரட்சிக்கு, சைட்டோபிளாஸ்மிக் சவ்வூடுபரவல் சமநிலையில் ப்ரோலின் ஒரு ஒழுங்குபடுத்தும் பாத்திரத்தை வகிக்க முடியும்.
தொழில்துறை பயன்பாடுகள்
தொகுப்புத் துறையில், புரோலைன் சமச்சீரற்ற எதிர்வினைகளைத் தூண்டுவதில் பங்கேற்கலாம் மற்றும் ஹைட்ரஜனேற்றம், பாலிமரைசேஷன் மற்றும் நீர் மத்தியஸ்த எதிர்வினைகளுக்கு ஒரு வினையூக்கியாக செயல்படும்.இத்தகைய எதிர்விளைவுகளுக்கு ஒரு வினையூக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படும் போது, அது வலுவான செயல்பாடு மற்றும் நல்ல ஸ்டீரியோஸ்பெசிஃபிசிட்டி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
பிற துறைகளில் விண்ணப்பங்கள்
1. ப்ரோலின் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள் பொதுவாக கரிம வினைகளில் சமச்சீர் வினையூக்கிகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, சிபிஎஸ் குறைப்பு மற்றும் புரோலினின் வினையூக்கி ஆல்டோல் ஒடுக்க வினை ஆகியவை முக்கிய எடுத்துக்காட்டுகளாகும்.
2. காய்ச்சும் போது, புரதம் பாலிஃபீனால்களுடன் பிணைக்கப்பட்ட புரோலைனில் நிறைந்துள்ளது, இது மூடுபனியை (கொந்தளிப்பை) உருவாக்கும்.
3. பித்தப்பை எஸ்டர் தடுப்பான்களின் தொகுப்புக்கான மூலப்பொருட்கள்.
4. அமினோ ஹைட்ரஜன் குழுக்களை உருவாக்குவதற்கு இணை வெப்பமாக்கல் மூலம் சர்க்கரையுடன் வினைபுரியும் சுவையூட்டும் முகவர்கள், சிறப்பு வாசனை திரவியங்களைக் கொண்ட பொருட்களை உற்பத்தி செய்யலாம்.
1. ISO சான்றிதழுடன் 10 வருடங்களுக்கும் மேலான அனுபவம்,
2. சுவை மற்றும் இனிப்பு கலவை தொழிற்சாலை, டியான்ஜியா சொந்த பிராண்டுகள்,
3. சந்தை அறிவு மற்றும் போக்கு பின்தொடர்தல் பற்றிய ஆராய்ச்சி,
4.அதிகமான தேவையுள்ள தயாரிப்புகளில் சரியான நேரத்தில் டெலிவரி & ஸ்டாக் மேம்பாடு,
5. ஒப்பந்தப் பொறுப்பையும் விற்பனைக்குப் பின் சேவையையும் நம்பகமான & கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுதல்,
6. சர்வதேச லாஜிஸ்டிக் சேவை, சட்டப்பூர்வ ஆவணங்கள் & மூன்றாம் தரப்பு ஆய்வு செயல்முறை குறித்த நிபுணத்துவம்.
