TianJia உணவு சேர்க்கை உற்பத்தியாளர் பாஸ்போரிக் அமிலம் 85%
பண்புகள்:
நிறமற்ற, வெளிப்படையான அல்லது சற்று வெளிர் நிற தடிமனான திரவம்.நீர் மற்றும் எத்தனாலில் கரையக்கூடியது.மூடிய கொள்கலன்களில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.
உணவு தர பாஸ்போரிக் அமிலம், பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் உணவு சேர்க்கையாக, பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.உணவு பதப்படுத்துதலில், பாஸ்போரிக் அமிலமானது, உணவின் அமைப்பு மற்றும் சுவையை மேம்படுத்த, அமில சுவையூட்டும் முகவராக, தாங்கல், குழம்பாக்கி போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் உணவு பதப்படுத்துதலில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
பாஸ்போரிக் அமிலம், அமில சுவையூட்டும் முகவராக, உணவில் சுவையூட்டும் பங்கு வகிக்கிறது.இது உணவின் அமிலத்தன்மையை அதிகரித்து சுவையை மேலும் சுவையாக்கும்.எடுத்துக்காட்டாக, கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களில், ஷிக்ஸிங்கின் பாஸ்போரிக் அமிலம், பானத்தின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கச் செய்து, அதன் சுவையை மேலும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது.கூடுதலாக, பாஸ்போரிக் அமிலம் அசிட்டிக் அமிலத்திற்கு மாற்றாகவும், அசிட்டிக் அமில சாஸ்கள், ஊறுகாய் உணவுகள் மற்றும் பலவற்றை தயாரிப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
பாஸ்போரிக் அமிலத்தை ஒரு இடையகமாகவும் பயன்படுத்தலாம்.உணவு பதப்படுத்தும் போது, பாஸ்போரிக் அமிலம் உணவின் pH மதிப்பை நிலைநிறுத்தி அமில-கார எதிர்வினைகளைத் தடுக்கும்.உணவின் நிலைத்தன்மையை பராமரிக்கவும், அதன் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும் இது முக்கியமானது.உதாரணமாக, தயிர் உற்பத்தியில், பாஸ்போரிக் அமிலம் பொருத்தமான அமிலத்தன்மை, நிலைத்தன்மை மற்றும் சுவையை பராமரிக்க ஒரு இடையகமாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
பாஸ்போரிக் அமிலத்தை ஒரு குழம்பாக்கியாகவும் பயன்படுத்தலாம்.உணவு உற்பத்தி செயல்பாட்டில், பாஸ்போரிக் அமிலம் உணவில் உள்ள எண்ணெய் மற்றும் நீரை ஒன்றுடன் ஒன்று கலந்து, ஒரே மாதிரியான குழம்பாக உருவாக்க உதவுகிறது.உணவின் அமைப்பு மற்றும் சுவையை மேம்படுத்த இது மிகவும் முக்கியமானது.உதாரணமாக, பால் பொருட்களில், பாஸ்போரிக் அமிலம் பால் கொழுப்பைக் குழம்பாக மாற்றவும், லாக்டிக் அமிலத்தின் நிலைத்தன்மையை அதிகரிக்கவும், பால் பொருட்களை மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாற்ற பயன்படுகிறது.
1. ISO சான்றிதழுடன் 10 வருடங்களுக்கும் மேலான அனுபவம்,
2. சுவை மற்றும் இனிப்பு கலவை தொழிற்சாலை, டியான்ஜியா சொந்த பிராண்டுகள்,
3. சந்தை அறிவு மற்றும் போக்கு பின்தொடர்தல் பற்றிய ஆராய்ச்சி,
4.அதிகமான தேவையுள்ள தயாரிப்புகளில் சரியான நேரத்தில் டெலிவரி & ஸ்டாக் மேம்பாடு,
5. ஒப்பந்தப் பொறுப்பையும் விற்பனைக்குப் பின் சேவையையும் நம்பகமான & கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுங்கள்,
6. சர்வதேச லாஜிஸ்டிக் சேவை, சட்டப்பூர்வ ஆவணங்கள் & மூன்றாம் தரப்பு ஆய்வு செயல்முறை குறித்த நிபுணத்துவம்.
