TianJia உணவு சேர்க்கை உற்பத்தியாளர் (I+G) Disodium 5′-Ribonucleotide
INDEX | விவரக்குறிப்பு | முடிவுகள் |
தோற்றம் | வெள்ளை படிகங்கள் அல்லது படிக தூள் | வெள்ளை படிக தூள் |
ASSAY(IMP+GMP)/% | 97.0-102.0 | 98.5 |
IMP/(%)(கலப்பு விகிதம்) | 48.0-52.0 | 50.5 |
GMP/(%)(கலப்பு விகிதம்) | 48.0-52.0 | 49.5 |
உலர்த்துவதில் இழப்பு/(%) | ≤25.0 | 22.9 |
5% தீர்வு/(%) பரிமாற்றம் | ≥95.0 | 99.0 |
PH(5% தீர்வு) | 7.0-8.5 | 7.8 |
மற்ற நியூக்ளியோடைடுகள் | கண்டறிய முடியவில்லை | கண்டறிய முடியவில்லை |
அமினோ அமிலம் | கண்டறிய முடியவில்லை | கண்டறிய முடியவில்லை |
NH4+(அம்மோனியம்) | கண்டறிய முடியவில்லை | கண்டறிய முடியவில்லை |
ஆர்செனிக்(As2O3)/(mg/kg) | ≤1 | <1 |
கன உலோகங்கள்(Pb)/ (mg/kg) | ≤10 | <10 |
இது ஒரு சுவையை மேம்படுத்தும் (சுவை முகவராக) பயன்படுத்தப்படலாம்.இந்த தயாரிப்பு பெரும்பாலும் சோடியம் குளுட்டமேட்டுடன் இணைக்கப்படுகிறது, இதன் அளவு சுமார் 2% முதல் 10% வரை மோனோசோடியம் குளுட்டமேட் ஆகும்.88% MSG, 8% சுவை நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் 4% சிட்ரிக் அமிலம் போன்ற ஒரு வகையான கலவை உமாமி கூறுகள் போன்ற பிற வகையான பொருட்களுடன் இது இணைக்கப்படலாம்.மற்ற கூறுகள் 41% MSG, 2% சுவை நியூக்ளியோடைடுகள், 57% ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட விலங்கு புரதம் மற்றும் 1% டிசோடியம் சுசினேட்.
1. ISO சான்றிதழுடன் 10 வருடங்களுக்கும் மேலான அனுபவம்,
2. சுவை மற்றும் இனிப்பு கலவை தொழிற்சாலை, டியான்ஜியா சொந்த பிராண்டுகள்,
3. சந்தை அறிவு மற்றும் போக்கு பின்தொடர்தல் பற்றிய ஆராய்ச்சி,
4.அதிகமான தேவையுள்ள தயாரிப்புகளில் சரியான நேரத்தில் டெலிவரி & ஸ்டாக் மேம்பாடு,
5. ஒப்பந்தப் பொறுப்பையும் விற்பனைக்குப் பின் சேவையையும் நம்பகமான & கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுதல்,
6. சர்வதேச லாஜிஸ்டிக் சேவை, சட்டப்பூர்வ ஆவணங்கள் & மூன்றாம் தரப்பு ஆய்வு செயல்முறை குறித்த நிபுணத்துவம்.