தியான்ஜியா உணவு சேர்க்கை உற்பத்தியாளர் கோலின் குளோரைடு
கோலின் குளோரைடு என்பது C5H14ClNO என்ற வேதியியல் சூத்திரத்துடன் கூடிய ஒரு கரிம சேர்மமாகும்.இது ஒரு வெள்ளை ஹைக்ரோஸ்கோபிக் படிகமாகும், மணமற்றது மற்றும் மீன் வாசனை கொண்டது.உருகுநிலை 305℃.pH 5-6 உடன் 10% அக்வஸ் கரைசல் காரக் கரைசலில் நிலையற்றது.இந்த தயாரிப்பு நீர் மற்றும் எத்தனாலில் எளிதில் கரையக்கூடியது, ஆனால் ஈதர், பெட்ரோலியம் ஈதர், பென்சீன் மற்றும் கார்பன் டைசல்பைடு ஆகியவற்றில் அல்ல.குறைந்த நச்சுத்தன்மை, LD50 (எலி, வாய்வழி) 3400 mg/kg.கொழுப்பு கல்லீரல் மற்றும் சிரோசிஸ் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.கோழி மற்றும் கால்நடைகளுக்கு தீவன சேர்க்கையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது அதிக முட்டைகள், குப்பைகளை உற்பத்தி செய்ய கருப்பைகள் தூண்டுகிறது மற்றும் கோழி, மீன் மற்றும் பிற விலங்குகளில் எடை அதிகரிக்கும்.
பயன்பாடு:மருந்துகள், இரசாயனங்கள், தீவன பொருட்கள், விவசாய பொருட்கள், உணவு சேர்க்கைகள்
தீவன சேர்க்கையாக, கோலின் குளோரைடு பின்வரும் உடலியல் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது:இது கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் கொழுப்பு குவிப்பு மற்றும் திசு சிதைவை தடுக்கும்;அமினோ அமிலங்களின் மறு ஒருங்கிணைப்பை ஊக்குவிக்க முடியும்;இது உடலில் உள்ள அமினோ அமிலங்களின், குறிப்பாக அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமான மெத்தியோனைனின் பயன்பாட்டு விகிதத்தை மேம்படுத்தும்.ஜப்பானில், 98% கோலின் குளோரைடு கோழிகள், பன்றிகள், மாட்டிறைச்சி கால்நடைகள் மற்றும் மீன் மற்றும் இறால் போன்ற விலங்குகளுக்கு தீவன சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.அவற்றில் பெரும்பாலானவை தூளாகப் பதப்படுத்தப்பட்டு, 50% தூள் தயாரிக்கும் முறையானது, ஒரு மிக்சியில் பொருத்தமான துகள் அளவு எக்ஸிபீயண்ட்டைச் சேர்ப்பதும், பின்னர் ஒரு கோலின் குளோரைடு அக்வஸ் கரைசலைச் சேர்த்துக் கலந்து உலர்த்துவதும் ஆகும்.சில தயாரிப்பு பொடிகள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், மருந்துகள் போன்றவற்றுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. கோலின் குளோரைடு என்பது ஹெபடைடிஸ், கல்லீரல் சிதைவு, ஆரம்பகால சிரோசிஸ் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் இரத்த சோகை போன்ற நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் வைட்டமின் பி மருந்தாகும்.
கோலின் லெசித்தின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், இது உயிரணு சவ்வுகளின் இயல்பான அமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, அத்துடன் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் உள்ளது, மேலும் கல்லீரல் கொழுப்பு படிவதை தடுக்கிறது.
நரம்பியக்கடத்தியான அசிடைல்கொலினின் தொகுப்பில் கோலின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், மேலும் இது மெத்தியோனைனின் தொகுப்பில் மெத்தில் நன்கொடையாளராகவும் செயல்படுகிறது.
கோலின் குளோரைடு வளர்ச்சி மேம்பாட்டிற்கும் கோலின் குறைபாட்டிற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உணவில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு கோலின் உள்ளது, இது உடலில் உள்ள கல்லீரலால் ஒருங்கிணைக்கப்படலாம், எனவே இது பொதுவாக கோலின் குறைபாட்டை ஏற்படுத்தாது.இருப்பினும், உருளைக்கிழங்கு பேன்ட் கோழி, குறிப்பாக குஞ்சுகள், கோலின் அதிக தேவை மற்றும் குறைந்த தொகுப்பு உள்ளது.தீவனம் போதுமான அளவு சேர்க்கப்படாவிட்டாலோ அல்லது குறைந்த கோலின் உள்ளடக்கம் கொண்ட தீவனத்துடன் (சோளம் போன்றவை) நீண்ட நேரம் ஊட்டப்பட்டாலோ, அது குறைபாட்டை ஏற்படுத்துவது எளிது.
வீட்டுக் கோழிகள் கல்லீரல் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டு அவற்றின் தீவனத்தில் போதுமான அளவு வைட்டமின் பி2 மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் இல்லாதபோது, அது கோலின் குறைபாட்டையும் ஏற்படுத்தும்.கோலின் குறைபாடு ஏற்படும் போது, பன்றிகள் மெதுவான வளர்ச்சி, மூட்டு விறைப்பு மற்றும் டிஸ்கினீசியா, கல்லீரல் கொழுப்பு படிதல் மற்றும் இனப்பெருக்க செயல்திறன் குறைதல் ஆகியவற்றை வெளிப்படுத்துகின்றன.கோழிப்பண்ணை மெதுவான வளர்ச்சி, குறுகிய மற்றும் தடித்த கால் முன்னெலும்பு, இது தசைநார் பற்றின்மை, கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் மற்றும் முட்டை உற்பத்தி குறைவதற்கு வாய்ப்புள்ளது.
1. ISO சான்றிதழுடன் 10 வருடங்களுக்கும் மேலான அனுபவம்,
2. சுவை மற்றும் இனிப்பு கலவை தொழிற்சாலை, டியான்ஜியா சொந்த பிராண்டுகள்,
3. சந்தை அறிவு மற்றும் போக்கு பின்தொடர்தல் பற்றிய ஆராய்ச்சி,
4.அதிகமான தேவையுள்ள தயாரிப்புகளில் சரியான நேரத்தில் டெலிவரி & ஸ்டாக் மேம்பாடு,
5. ஒப்பந்தப் பொறுப்பையும் விற்பனைக்குப் பின் சேவையையும் நம்பகமான & கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுங்கள்,
6. சர்வதேச லாஜிஸ்டிக் சேவை, சட்டப்பூர்வ ஆவணங்கள் & மூன்றாம் தரப்பு ஆய்வு செயல்முறை குறித்த நிபுணத்துவம்.
