தியான்ஜியா உணவு சேர்க்கை உற்பத்தியாளர் கால்சியம் லாக்டேட்
கால்சியம் லாக்டேட், வெள்ளைத் துகள்கள் அல்லது தூள். கிட்டத்தட்ட மணமற்றது. மணமற்றது. காற்றில் வெளிப்படும் போது இது சிறிது வானிலையால் பாதிக்கப்படுகிறது. படிக நீர் 120 ℃ இல் இழக்கப்படுகிறது. சூடான நீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, தண்ணீரில் கரையக்கூடியது. கால்சியம் முகவர் உணவு ஊட்டச்சத்து வலுவூட்டியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குழந்தை உணவு, பால் பொருட்கள், ரொட்டி, கேக்குகள், மிட்டாய், பீன்ஸ் பொருட்கள், ஊறுகாய் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கால்சியம் லாக்டேட் என்றால் என்ன?
கால்சியம் லாக்டேட்டின் செயல்பாடுகள்
1. கால்சியம் லாக்டேட் அதன் நடுநிலை சுவை, நிலைத்தன்மை மற்றும் அதிக உயிர் கிடைக்கும் தன்மை காரணமாக விளையாட்டு பானங்கள், சாறு, உணவு உணவுகள் மற்றும் குழந்தை தயாரிப்புகளில் கனிம வலுவூட்டியாக மாறுகிறது;
2. பால் மற்றும் புளித்த பால் பானங்களில் உள்ள தாதுக்களை அதிகரிக்க கால்சியம் லாக்டேட்டைப் பயன்படுத்தலாம், இது உற்பத்தியின் சுவை மற்றும் சுவை மற்றும் புரத மழைப்பொழிவின் அபாயத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது;
3. கால்சியம் லாக்டேட் ஜெல்லி, கம், ஜாம் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீன்களில் pH ஐ சரிசெய்யவும், ஜெல்லை நிலைப்படுத்தவும் மற்றும் ஜெல் வலிமையை அதிகரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
கால்சியம் லாக்டேட்டின் பயன்பாடு
பயன்பாடுகள்
உணவுத் துறையில்
1. இது ஒரு சிறந்த கால்சியம் மூலமாகும், இது பானங்கள் மற்றும் உணவில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. இதை ஜெல்லி, சூயிங் கம் ஆகியவற்றில் சேர்த்துப் பயன்படுத்தி, பெண்மையை நிலைப்படுத்தி, பலப்படுத்தலாம்.
3. பழ பேக்கிங், காய்கறி எந்திரம் மற்றும் சேமிப்பில் ஒடுக்க இழப்பைக் குறைக்கப் பயன்படுகிறது,
உடையக்கூடிய தன்மையை அதிகரிக்கும்.
4. தொத்திறைச்சி மற்றும் பேங்கரின் நொறுக்கப்பட்ட இறைச்சியில் ஒரு சேர்க்கைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மருத்துவத்தில்
1. இது ட்ரோச்சில் கால்சியம் மூலமாகவும் ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
2. மருத்துவ சிகிச்சையில் ஊட்டச்சத்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வேளாண் பொருட்கள் மற்றும் விவசாயத்தில்
1. மீன் மற்றும் பறவைகளுக்கு கால்சியம் சப்ளிமெண்ட்டாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2.தீவன சேர்க்கைகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது
1. ISO சான்றளிக்கப்பட்ட 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவம்,
2. சுவை மற்றும் இனிப்பு கலவை தொழிற்சாலை, தியான்ஜியா சொந்த பிராண்டுகள்,
3. சந்தை அறிவு மற்றும் போக்கு பின்தொடர்தல் பற்றிய ஆராய்ச்சி,
4. அதிக தேவை உள்ள தயாரிப்புகளில் சரியான நேரத்தில் டெலிவரி & ஸ்டாக் விளம்பரம்,
5. நம்பகமான & ஒப்பந்தப் பொறுப்பு & விற்பனைக்குப் பிந்தைய சேவையை கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுங்கள்,
6. சர்வதேச லாஜிஸ்டிக் சேவை, சட்டப்பூர்வ ஆவணங்கள் & மூன்றாம் தரப்பு ஆய்வு செயல்முறை ஆகியவற்றில் நிபுணர்.