தியான்ஜியா உணவு சேர்க்கை உற்பத்தியாளர் சோடியம் அமிலம் பைரோபாஸ்பேட் சாப்
சொத்து:1.862 ஒப்பீட்டு அடர்த்தி கொண்ட வெள்ளை படிக தூள்.இது 220க்கு மேல் சூடாக்கப்படும் போது சோடியம் மெட்டாபாஸ்பேட்டாக சிதைகிறது. தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது.
குழம்பாக்கி;தாங்கல்;கரணி;ஜெல் முகவர்;நிலைப்படுத்தி.
மெட்டல் அயன் செலேட்டிங் ஏஜெண்டுகள், சிதறடிக்கும் விளைவுகள், ஃப்ளோக்குலேஷன் பண்புகள், குழம்பாக்கிகள், கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்ப்பு விளைவுகள், கேசீன் பாகுத்தன்மையை அதிகரிக்கும் விளைவுகள் போன்ற விரிவான பாஸ்பேட்டுகளின் பண்புகளை இது கொண்டுள்ளது. pH அதிகமாக இருக்கும்போது, உணவு கெட்டுப் போவதைத் தடுக்கும் மற்றும் நொதித்தல்.பொதுவாக மற்ற விரிவான பாஸ்பேட்டுகளுடன் இணைந்து சூத்திரங்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இந்த தயாரிப்பு ஒரு அமில உப்பு மற்றும் பொதுவாக தனியாக பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.இது பெரும்பாலும் சோடியம் பைரோனேட்டுடன் கலக்கப்படுகிறது (இறைச்சியில் உள்ள புரதங்களில் ஒரு குறிப்பிட்ட விளைவைக் கொண்ட ஒரு கார உப்பு மற்றும் இறைச்சியின் நீர்ப்பிடிப்பு திறனை கணிசமாக அதிகரிக்கும்).இந்த தயாரிப்பு கார்பன் டை ஆக்சைடை உருவாக்க சோடியம் பைகார்பனேட்டுடன் வினைபுரிகிறது, இது விரைவான நொதித்தல் தூளுக்கான மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.உணவு சேர்க்கையாக உட்கொள்ளலாம்.
உணவுத் தொழிலில், இது விரைவான நொதித்தல் முகவர், தரத்தை மேம்படுத்துதல் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் ரொட்டி மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் போன்ற புளிப்பு முகவர்களின் தொகுப்பில் அமிலக் கூறுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மற்ற பாஸ்பேட்டுகளுடன் இணைந்து, இது மதிய உணவு இறைச்சி, சமைத்த ஹாம் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி போன்ற இறைச்சிப் பொருட்களுக்கு தண்ணீரைத் தக்கவைக்கும் முகவராகவும், உடனடி நூடுல்ஸிற்கான மறுநீரேற்ற முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
1. ISO சான்றிதழுடன் 10 வருடங்களுக்கும் மேலான அனுபவம்,
2. சுவை மற்றும் இனிப்பு கலவை தொழிற்சாலை, டியான்ஜியா சொந்த பிராண்டுகள்,
3. சந்தை அறிவு மற்றும் போக்கு பின்தொடர்தல் பற்றிய ஆராய்ச்சி,
4.அதிகமான தேவையுள்ள தயாரிப்புகளில் சரியான நேரத்தில் டெலிவரி & ஸ்டாக் மேம்பாடு,
5. ஒப்பந்தப் பொறுப்பையும் விற்பனைக்குப் பின் சேவையையும் நம்பகமான & கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுங்கள்,
6. சர்வதேச லாஜிஸ்டிக் சேவை, சட்டப்பூர்வ ஆவணங்கள் & மூன்றாம் தரப்பு ஆய்வு செயல்முறை குறித்த நிபுணத்துவம்.
