TianJia உணவு சேர்க்கை உற்பத்தியாளர் Natamycin 50% உப்பு
நாடாமைசின் என்றால் என்ன?
Natamycin ஒரு புதிய பரந்த மற்றும் உயர்-பயனுள்ள இயற்கை உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சர்வதேச பகுதியில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஒரே பூஞ்சை எதிர்ப்பு பாதுகாப்பு ஆகும்.நாடாமைசின் பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் நச்சு உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது.Natamycin பாக்டீரியாவில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது, எனவே இது தயிர், சீஸ், புதிய தீங்கு, தொத்திறைச்சி போன்றவற்றின் இயற்கையான முதிர்ச்சி செயல்முறையைத் தடுக்காது. இது உணவின் சுவையை பாதிக்காது.இதற்கிடையில், நாடாமைசின் மனித செரிமான மண்டலத்தால் உறிஞ்சப்படுவது கடினம், அதனால் அது மனிதனுக்கு பாதுகாப்பானது.இதுவரை 40க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் Natamycin உணவுப் பாதுகாப்பிற்காக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் சீஸ், இறைச்சி உணவு, கேக்குகள், பழச்சாறு/சாஸ்/ஜெல்லி, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் பிற உணவுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
Namay--Natamycine (E235) என்பது ஒரு இயற்கையான பூஞ்சை எதிர்ப்பு தயாரிப்பு ஆகும், இது ஸ்ட்ரெப்டோமைசஸ் எஸ்பிபியின் தூய கலாச்சாரத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது.கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்பட்ட நொதித்தல் செயல்முறையை தொடர்ந்து.நாடாமைசின் பல்வேறு அச்சுகள் மற்றும் ஈஸ்ட்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, ஆனால் அவற்றின் நச்சுகளின் உற்பத்தியையும் தடுக்கிறது.நாடாமைசின் பாலாடைக்கட்டி, வேகவைத்த உணவு, இறைச்சி மற்றும் பானப் பொருட்களின் அடுக்கு ஆயுளை பெரிதும் நீட்டிக்க முடியும்.
உணவுகளில்
பால் பொருட்கள், இறைச்சிகள் மற்றும் பிற உணவுகளில் பூஞ்சை வளர்ச்சிக்கு தடையாக உணவுத் துறையில் பல தசாப்தங்களாக Natamycine பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மருத்துவத்தில்
கேண்டிடா, அஸ்பெர்கில்லஸ், செபலோஸ்போரியம், ஃபுசாரியம் மற்றும் பென்சிலியம் உள்ளிட்ட பூஞ்சை தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க நாடாமைசின் பயன்படுத்தப்படுகிறது.Natamycine ஒரு கிரீம், கண் சொட்டுகள், அல்லது (வாய்வழி தொற்றுக்கு) ஒரு லோசெஞ்சில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நாடாமைசின் செயல்பாடு
தூய நாடாமைசின்-நாடாமைசின் 95% அனைத்து வகையான உணவுகளுக்கும் ஏற்றது.
Natamycin இறைச்சி மற்றும் உப்பு பொருட்களுக்கு Nacl இல் 50%.
நாடாமைசின் 50% குளுக்கோஸில் பானம் மற்றும் பானமாக உள்ளது.
பால் பொருட்களுக்கான லாக்டோஸில் நேடாமைசின் 50%.
நாடாமைசின் பயன்பாடு
Natamycin நேரடியாக உணவுகளில் கலந்து, குழைத்து அல்லது தெளிப்பதன் மூலம் சேர்க்கலாம்.பயன்பாட்டைப் பொறுத்து, தேவையான natamycin அளவு மாறுபடும்.0.01 கிராம்/லி அல்லது 0.04 கிராம்/கேலன் வரை அறியப்பட்ட அனைத்து உணவு கெட்டுப்போகும் ஈஸ்ட்கள் மற்றும் அச்சுகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க.
1. ISO சான்றிதழுடன் 10 வருடங்களுக்கும் மேலான அனுபவம்,
2. சுவை மற்றும் இனிப்பு கலவை தொழிற்சாலை, டியான்ஜியா சொந்த பிராண்டுகள்,
3. சந்தை அறிவு மற்றும் போக்கு பின்தொடர்தல் பற்றிய ஆராய்ச்சி,
4.அதிகமான தேவையுள்ள தயாரிப்புகளில் சரியான நேரத்தில் டெலிவரி & ஸ்டாக் மேம்பாடு,
5. ஒப்பந்தப் பொறுப்பையும் விற்பனைக்குப் பின் சேவையையும் நம்பகமான & கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுங்கள்,
6. சர்வதேச லாஜிஸ்டிக் சேவை, சட்டப்பூர்வ ஆவணங்கள் & மூன்றாம் தரப்பு ஆய்வு செயல்முறை குறித்த நிபுணத்துவம்.
