தியான்ஜியா உணவு சேர்க்கை உற்பத்தியாளர் கூனைப்பூ சாறு

ஐரோப்பாவில், அஜீரணத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க கூனைப்பூ ஒரு மருத்துவ மூலிகையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக வயிற்று வலி, வீக்கம் மற்றும் குமட்டல் போன்ற செரிமான நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க. கூடுதலாக, இது இரத்த லிப்பிடுகளையும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி எதிர்ப்பு சக்தியையும் குறைக்கும், கல்லீரல் பாதுகாப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடுகளுடன்.

கூனைப்பூக்களிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் பாலிஃபீனால் சேர்மங்கள் நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனைக் கொண்டுள்ளன, இது முக்கியமாக நறுமண வளையத்தில் உள்ள ஹைட்ராக்சைல் குழுக்களின் எண்ணிக்கையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அதிக ஹைட்ராக்சைல் குழுக்கள் இருந்தால், ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன் வலுவானது. கூடுதலாக, ஆர்த்தோ மற்றும் பாரா நிலைகளில் அமைந்துள்ள இரண்டாவது ஹைட்ராக்சைல் குழுவும் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனை அதிகரிக்க முடியும்.