சோயா புரோட்டீன் ஐசோலேட் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள்

சோயா புரோட்டீன் ஐசோலேட் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள்

– Tianjiachem குழுவினரால் எழுதப்பட்டது

சோயா புரோட்டீன் ஐசோலேட் என்றால் என்ன(ISP)?

சோயா புரோட்டீன் ஐசோலேட் என்பது ஒரு வகையான புரதமாகும், இது மற்ற அனைத்து பொருட்களிலிருந்தும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட பிறகு சோயா பொருட்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது, ஆனால் சோயாவில் உள்ள புரதங்கள்.இது இறைச்சி பொருட்களுடன் தொடர்புடையது அல்ல என்றாலும், இதில் அதிக புரதங்கள் உள்ளன, இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல புரத கூடுதல் தேர்வாக அமைகிறது.

சோயா புரோட்டீன் தனிமைப்படுத்தலின் நன்மைகள்

விஞ்ஞான ஆய்வுகள் கூறியது போல், சோயா புரதத்தின் புரத விகிதம் 90% ஐ எட்டும்.மற்ற வகை புரதங்கள் சோயா புரதம் தனிமைப்படுத்தல் போன்ற அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை.வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மற்ற தாவர புரதங்களுடன் சேர்க்கப்பட வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் சோயா புரதத்தை தனிமைப்படுத்தினால், அது ஏற்கனவே இந்த ஊட்டச்சத்து பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது.

சோயா புரோட்டீன் தனிமைப்படுத்தலில் உள்ள இத்தகைய வளமான ஊட்டச்சத்துக்களுடன், வாழ்க்கை அறிவியல் துறை மற்றும் சுகாதாரத் துறை ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வுகளை மேற்கொண்டுள்ளனர் மற்றும் சோயா புரதம் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட குடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க செயல்திறனைக் கொண்டுள்ளது, இது உங்கள் உடலின் ஊட்டச்சத்துக்களை எளிதாக்குகிறது.சோயா புரதம் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட உணவு மார்பக புற்றுநோய், இதய நோய், கொழுப்பு அளவுகள் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை குறைக்கிறது, ஹார்மோன் சமநிலையை சரிசெய்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பிற்கு உதவுகிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர்.

சோயா புரோட்டீன் ஐசோலேட்டின் பயன்பாடு

இறைச்சி பொருட்கள்:சோயா புரோட்டீன் ஐசோலேட் அமைப்பு, சுவை மற்றும் தரத்தை மேம்படுத்த ஆரோக்கியமான சேர்க்கைகளாக இறைச்சிப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பால் பொருட்கள்:சோயா புரோட்டீன் ஐசோலேட் பால் பவுடர், பால் அல்லாத பானங்கள் மற்றும் பல்வேறு வகையான பால் பொருட்களுக்கு பதிலாக பால் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பாஸ்தா தயாரிப்புகள்:சோயா புரோட்டீன் ஐசோலேட் சருமத்தின் நிறத்தை மேம்படுத்தவும், அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும் பாஸ்தா தயாரிப்புகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ்:சோயா புரோட்டீன் ஐசோலேட் ஒரு நல்ல ஊட்டச்சத்து கூடுதல் தேர்வாகவும் இருக்கலாம்.

கூடுதலாக, சோயா புரதம் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் புளித்த உணவுகளிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.