மாங்க் ஃப்ரூட்/மோக்ரோசைட்ஸ்-இயற்கை இனிப்பானது டிரெண்டில் உள்ளது

இப்போதெல்லாம், "குறைந்த சர்க்கரை" என்பது உணவுத் துறையில் ஒரு சூடான போக்கு, மேலும் சர்க்கரை குறைப்பு ஒரு வளர்ந்து வரும் போக்காக உள்ளது.பல தயாரிப்பு சூத்திரங்கள் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்க முயற்சிக்கின்றன.இந்த போக்கின் கீழ், சர்க்கரை மாற்றீடுகளால் குறிப்பிடப்படும் இன்யூலின், ஸ்டீவியோல் கிளைகோசைடுகள் மற்றும் மோக்ரோசைடு ஆகியவை இயற்கையான செயல்பாட்டு இனிப்புகள் அதிக கவனம் செலுத்துகின்றன.

மாங்க் பழத்தை செயல்பாட்டு இனிப்பானாகப் பயன்படுத்தலாம், இது மற்ற இயற்கை இனிப்புகளுடன் உணவுத் தொழிலில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. மோங்க் பழம் (லுவோ ஹான் குவோ) மற்றும் ஸ்டீவியா ஒரு நல்ல ஒருங்கிணைந்த விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது சுவையை மேம்படுத்துவதோடு செலவு செயல்திறனை மேம்படுத்தும்;மாங்க் பழம் மற்றும் எரித்ரிட்டால் நல்ல சுவை மற்றும் அமைப்பை மேம்படுத்தும்.இனிப்பு என்பது கரும்புச் சர்க்கரையைப் போன்றது, இது நுகர்வு பழக்கவழக்கங்களுக்கு ஏற்ப உள்ளது.இன்யூலின் கலவையானது சுவையை மேம்படுத்துகிறது, குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கிறது, மேலும் லேபிள் தூய்மையானது.Luo Han Guo, Allose மற்றும் Trehalose ஆகியவற்றின் கலவையானது சுவை, சுவை மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களின் பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றது.

இது பல நூற்றாண்டுகளாக கிழக்கு மருத்துவத்தில் குளிர் மற்றும் செரிமான உதவியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இப்போது இது உணவுகள் மற்றும் பானங்களை இனிமையாக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.பழத்தின் விதைகள் மற்றும் தோலை நீக்கி, பழத்தை நசுக்கி, சாறு சேகரிப்பதன் மூலம் மாங்க் பழ இனிப்புகள் உருவாக்கப்படுகின்றன.பழச்சாறு அல்லது சாறு, ஒரு சேவைக்கு பூஜ்ஜிய கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தால் (FDA) உணவு மற்றும் பானங்களில் பயன்படுத்த துறவி பழ இனிப்புகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

மாங்க் ஃப்ரூட் இனிப்புகள் சர்க்கரையை விட 150-200 மடங்கு இனிப்பானவை மற்றும் கலோரிகளை சேர்க்காமல் உணவு மற்றும் பானங்களுக்கு இனிப்பு வழங்குகின்றன.மாங்க் ஃப்ரூட் இனிப்புகள் குளிர்பானங்கள், பழச்சாறுகள், பால் பொருட்கள், இனிப்புகள், மிட்டாய்கள் மற்றும் காண்டிமென்ட்கள் போன்ற பானங்கள் மற்றும் உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.அவை அதிக வெப்பநிலையில் நிலையானதாக இருப்பதால், துறவி பழ இனிப்புகளை வேகவைத்த பொருட்களில் பயன்படுத்தலாம்.இருப்பினும், துறவி பழ இனிப்புகள் கொண்ட உணவு, சர்க்கரையுடன் செய்யப்பட்ட அதே உணவை விட தோற்றம், அமைப்பு மற்றும் சுவை ஆகியவற்றில் சற்று வித்தியாசமாக இருக்கலாம், ஏனெனில் சர்க்கரை உணவுகளின் அமைப்பு மற்றும் அமைப்புக்கு பங்களிக்கிறது.

அனைத்து இல்லாத மற்றும் குறைந்த கலோரி இனிப்புகளைப் போலவே, சர்க்கரையின் இனிமையை அடைய துறவி பழ இனிப்புகளின் மிகக் குறைந்த அளவு மட்டுமே தேவைப்படுகிறது.அளவிடுதல் மற்றும் ஊற்றுவதை எளிதாக்க, அவை பொதுவாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகின்றன.அதனால்தான் துறவி பழ இனிப்புகளின் ஒரு பாக்கெட் டேபிள் சர்க்கரை பாக்கெட்டுக்கு சமமாகத் தெரிகிறது.

நீங்கள் ஒரு பங்கு விளம்பர சலுகையை விரும்பினால், pls எங்களை இப்போது தொடர்பு கொள்ளவும்மின்னஞ்சல்:info@tianjiachemical.comஅல்லது What's App/ Wechat: 0086-13816573468நாங்கள் உங்களுக்கு 24 மணி நேரத்திற்குள் பதிலளிப்போம்.


இடுகை நேரம்: மார்ச்-12-2021