சோடியம் சிட்ரேட்
சோடியம் சிட்ரேட்டின் விவரக்குறிப்பு
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் |
| தோற்றம்: | வெள்ளை படிகங்கள் அல்லது படிகத் தூள் |
| அடையாளம்: | இணங்குகிறது |
| கரைசலின் தெளிவும் நிறமும்: | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு: | 99.0 - 101.0% |
| குளோரைடு(Cl-): | அதிகபட்சம் 50 பிபிஎம் |
| சல்பேட் (SO42-): | அதிகபட்சம் 150 பிபிஎம் |
| உலர்த்தும்போது ஏற்படும் இழப்பு: | 11.0 - 13.0% |
| கன உலோகங்கள் (ஈயம்): | அதிகபட்சம் 10 பிபிஎம். |
| ஆக்சலேட்: | அதிகபட்சம் 300 பிபிஎம். |
| காரத்தன்மை: | இணங்குகிறது |
| எளிதில் கரியாக்கும் பொருட்கள்: | இணங்குகிறது |
சோடியம் சிட்ரேட்இது நிறமற்ற அல்லது வெள்ளை நிறப் படிகம் மற்றும் படிகத் தூள் ஆகும். இது மணமற்றது மற்றும் உப்பு, குளிர்ச்சியான சுவையுடையது. இது 150° C வெப்பநிலையில் படிக நீரை இழந்து, அதைவிட அதிக வெப்பநிலையில் சிதைவடையும். இது எத்தனாலில் கரைகிறது.
சோடியம் சிட்ரேட் என்பது சிட்ரிக் அமிலத்தின் ஏதேனும் ஒரு சோடியம் உப்பின் பெயர் ஆகும்.
(1) மோனோசோடியம் சிட்ரேட்;
(2) டைசோடியம் சிட்ரேட்;
(3) ட்ரைசோடியம் சிட்ரேட், மூன்றாவது மிகவும் பொதுவானது மற்றும் அதே E331 எண்ணைக் கொண்டுள்ளது.
உணவு மற்றும் பானங்களில் சுவையை மேம்படுத்தவும், செயல்படும் மூலப்பொருட்களின் நிலைத்தன்மையைப் பராமரிக்கவும் சோடியம் சிட்ரேட் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சலவைப்பொருள் துறையில், இது சோடியம் ட்ரைபாலிபாஸ்பேட்டிற்கு மாற்றாக ஒரு பாதுகாப்பான சலவைப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். மேலும் இது நொதித்தல், ஊசிமுறை, புகைப்படம் எடுத்தல் மற்றும் உலோக முலாம் பூசுதல் ஆகியவற்றிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
1. ISO சான்றிதழுடன் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவம்,
2. சுவையூட்டி மற்றும் இனிப்பூட்டி கலவை தொழிற்சாலை, தியான்ஜியா சொந்த பிராண்டுகள்,
3. சந்தை அறிவு குறித்த ஆராய்ச்சி மற்றும் போக்குகளைக் கண்காணித்தல்,
4. அதிக தேவை உள்ள பொருட்களுக்கு உரிய நேரத்தில் விநியோகம் மற்றும் இருப்பு ஊக்குவிப்பு.
5. நம்பகமானவர் மற்றும் ஒப்பந்தப் பொறுப்பு மற்றும் விற்பனைக்குப் பிந்தைய சேவையை கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுபவர்.
6. சர்வதேச தளவாட சேவை, சட்டப்பூர்வமாக்கல் ஆவணங்கள் மற்றும் மூன்றாம் தரப்பு ஆய்வு செயல்முறை ஆகியவற்றில் நிபுணத்துவம்.
செயல்பாட்டின்சோடியம் சிட்ரேட்
சோடியம் சிட்ரேட்டின் பயன்பாடு
உணவுத் துறையில், குறிப்பாக அமிலமாக்கும் காரணியாகவும், pH இடையகமாகவும், மற்றும் பிற சேர்மங்களைப் பாதுகாக்கும் பொருளாகவும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. சலவைத் தொழிலில், இது பாஸ்பேட்டுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். கொதிகலனை இரசாயன முறையில் சுத்தம் செய்தல், அமிலக் கழுவுதல் காரணி, கொதிகலனுக்கான இரசாயன சுத்தம் மற்றும் அலசும் காரணி ஆகியவற்றிலும் இது பயன்படுகிறது. இது முக்கியமாக உணவு அமிலத்தன்மை காரணியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் மருந்து குளிரூட்டும் காரணி மற்றும் சலவைத்தூள் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கே1. ஒவ்வொரு பொருளுக்கும் ஆர்டர் செய்வது எப்படி?
முதலில், உங்கள் தேவைகளை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்த ஒரு விசாரணையை அனுப்புங்கள் (முக்கியமானது);
இரண்டாவதாக, விநியோகக் கட்டணம் உட்பட முழுமையான விலைப்புள்ளியை நாங்கள் உங்களுக்கு அனுப்புவோம்;
மூன்றாவதாக, ஆர்டரை உறுதிசெய்து, பணம்/முன்பணத்தை அனுப்பவும்;
நான்காவதாக, வங்கி ரசீதைப் பெற்ற பிறகு நாங்கள் உற்பத்தியை ஏற்பாடு செய்வோம் அல்லது பொருட்களை விநியோகிப்போம்.
கே2. உங்களால் என்னென்ன தயாரிப்புத் தரச் சான்றிதழ்களை வழங்க முடியும்?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, கோஷர், MUI ஹலால், ISO9001, ISO14001 மற்றும் SGS அல்லது BV போன்ற மூன்றாம் தரப்பு சோதனை அறிக்கை.
கே3. ஏற்றுமதி தளவாட சேவை மற்றும் ஆவணங்களைச் சட்டப்பூர்வமாக்குவதில் நீங்கள் நிபுணத்துவம் பெற்றவரா?
அ. தளவாட மற்றும் விற்பனைக்குப் பிந்தைய சேவையில் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான முழுமையான அனுபவம்.
B. சான்றிதழ் சட்டப்பூர்வமாக்கலில் பரிச்சயமும் அனுபவமும்: CCPIT/தூதரக சட்டப்பூர்வமாக்கல், மற்றும் ஏற்றுமதிக்கு முந்தைய ஆய்வுச் சான்றிதழ். COC சான்றிதழ்கள், வாங்குபவரின் கோரிக்கையைப் பொறுத்தது.
கே4. உங்களால் மாதிரிகளை வழங்க முடியுமா?
ஏற்றுமதிக்கு முந்தைய தரச் சரிபார்ப்பு மற்றும் சோதனை உற்பத்திக்கான மாதிரிகளை எங்களால் வழங்க முடிவதோடு, எங்கள் கூட்டாளருடன் இணைந்து மேலும் வணிக வளர்ச்சியை மேம்படுத்தவும் எங்களால் ஆதரவளிக்க முடிகிறது.
கே5. நீங்கள் என்னென்ன பிராண்டுகளையும் பேக்கேஜ்களையும் வழங்க முடியும்?
A. அசல் பிராண்ட், தியான்ஜியா பிராண்ட் மற்றும் வாடிக்கையாளரின் கோரிக்கையின் அடிப்படையில் OEM தயாரிப்பும் கிடைக்கும்.
B. வாங்குபவரின் தேவைக்கேற்ப, பொதிகள் சிறிய பொதிகள் முதல் 1 கிலோ/பை அல்லது 1 கிலோ/டின் வரை இருக்கலாம்.
கே6. பணம் செலுத்தும் விதிமுறை என்ன?
T/T, L/C, D/P, வெஸ்டர்ன் யூனியன்.
கே7. விநியோக நிபந்தனை என்ன?
A.EXW, FOB, CIF,CFR CPT, CIP DDU அல்லது DHL/FEDEX/TNT மூலம்.
B. சரக்கு அனுப்புதலை கலப்பு FCL, FCL, LCL ஆகவோ அல்லது விமானம், கப்பல் மற்றும் ரயில் போக்குவரத்து முறைகள் மூலமாகவோ மேற்கொள்ளலாம்.
