இயற்கை மஞ்சள் வேர் சாறு 95%

சுருக்கமான விளக்கம்:

CAS எண்:458-37-7

பேக்கேஜிங்:25 கிலோ/பை

குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவு:1000 கிலோகிராம்

பொருள் விவரக்குறிப்பு சோதனை முடிவுகள் முறை
இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல்      
அடையாளம் குறிப்புத் தரநிலையுடன் ஒத்துப்போகிறது இணங்குகிறது HPTLC || USP<203>
தோற்றம் மஞ்சள் கலந்த ஆரஞ்சு நிற நுண்ணிய தூள் இணங்குகிறது ஆர்கனோலெப்டிக்
மணம் மற்றும் சுவை பண்புரீதியான இணங்குகிறது ஆர்கனோலெப்டிக்
துகள் அளவு 80 மெஷ் வழியாக NLT 98% இணங்குகிறது யுஎஸ்பி<786>
மொத்த குர்குமினாய்டுகள் NLT (%) 95 95.16 HPLC
குர்குமின் அறிக்கை மட்டும்   53.08 HPLC
டெமெதாக்ஸி குர்குமின் அறிக்கை மட்டும்   19.33 HPLC
பிஸ்டிமெத்தாக்ஸி குர்குமின் அறிக்கை மட்டும்   22.75 HPLC
உலர்த்துவதில் ஏற்படும் இழப்பு NMT (%) 2 0.65 யுஎஸ்பி<731>
ஆஷ் NMT (%) 1 0.57 யுஎஸ்பி<561>
மொத்த அடர்த்தி (கி/100மிலி) இடையே 5-45 33 USP<616>முறை I
தட்டப்பட்ட அடர்த்தி (கி/100மிலி) இடையே 45-65 57 USP<616>முறை I
மாசுபடுத்திகள்        
மொத்த கன உலோகங்கள் NMT (ppm) 10 <10.00 யுஎஸ்பி<231>
ஈயம் (Pb) NMT (ppm) 0.2 0.15 AA || USP<730>
ஆர்சனிக் (As) NMT (ppm) 0.5 0.02 AA || USP<730>
காட்மியம் (Cd) NMT (ppm) 0.1 கண்டறியப்படவில்லை AA || USP<730>
பாதரசம் (Hg) NMT (ppm) 0.1 கண்டறியப்படவில்லை AA || USP<730>
நுண்ணுயிரியல்        
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை NMT (cfu/g) 1,000 இணங்கியது யுஎஸ்பி<2021>
ஈஸ்ட் மற்றும் பூஞ்சை NMT (cfu/g) 100 இணங்கியது யுஎஸ்பி<2021>
ஈ. கோலை. NMT (cfu/10g) வராதவர் இணங்கியது யுஎஸ்பி<2022>
சால்மோனெல்லா NMT (cfu/10g) வராதவர் இணங்கியது யுஎஸ்பி<2022>
ஸ்டேஃபிலோகாக்கஸ் ஆரியஸ் NMT (cfu/10g) வராதவர் இணங்கியது யுஎஸ்பி<2022>
கரைப்பான் எச்சம் USP தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது இணங்கியது ஜிசி || யுஎஸ்பி<467>
பூச்சிக்கொல்லி எச்சம் USP தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது இணங்கியது மூன்றாம் பகுதி || யுஎஸ்பி<561>


தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

மஞ்சள் சாறு என்பது இஞ்சி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த குர்குமா லாங்கா எல். (Curcuma longa L.) தாவரத்தின் உலர்ந்த வேர்க்கிழங்குகளிலிருந்து எடுக்கப்படும் ஒரு சாறு ஆகும். இது ஒரு இயற்கையான, உயர்தர உணவு நிறமியாகப் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.

குர்குமின் என்பது மஞ்சள் எனும் மசாலாப் பொருளில் இயற்கையாகக் காணப்படும் ஒரு சேர்மம் ஆகும். இவ்விரு சொற்களும் சில சமயங்களில் ஒன்றுக்கு பதிலாக மற்றொன்று பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் இவ்விரண்டிற்கும் உள்ள தொழில்நுட்ப வேறுபாடு என்னவென்றால், மஞ்சள் என்பது உணவுகளுக்குச் சுவையூட்டப் பயன்படும் ஒரு மஞ்சள் நிறப் பொடியாகும், அதேசமயம் குர்குமின் என்பது மஞ்சளில் அடங்கியுள்ள ஒரு வேதிப்பொருள் ஆகும்.

விண்ணப்பம்:
1. குர்குமின் முக்கியமாக சுகாதாரப் பொருட்கள் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
2. குர்குமின் நிறமியாகவும், உணவுச் சுவையூட்டியாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், இது முக்கியமாக அழகுசாதனத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. உங்களுக்குச் சமையலில் ஆர்வம் இருந்தால், குர்குமினை உங்கள் உணவிலும் சேர்த்து சமைக்கலாம், ஆனால் தயவுசெய்து சரியான அளவை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். உலக சுகாதார அமைப்பால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட குர்குமினின் அதிகபட்ச தினசரி அளவு 720 மில்லிகிராம் ஆகும்.

தியான்ஜியா_01
தியான்ஜியா_03
தியான்ஜியா_04
தியான்ஜியா_06
தியான்ஜியா_07
தியான்ஜியா_08
தியான்ஜியா_09
தியான்ஜியா_10
தியான்ஜியா_11

1. ISO சான்றிதழுடன் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவம்,
2. சுவையூட்டி மற்றும் இனிப்பூட்டி கலவை தொழிற்சாலை, தியான்ஜியா சொந்த பிராண்டுகள்,
3. சந்தை அறிவு குறித்த ஆராய்ச்சி மற்றும் போக்குகளைக் கண்காணித்தல்,
4. அதிக தேவை உள்ள பொருட்களுக்கு உரிய நேரத்தில் விநியோகம் மற்றும் இருப்பு ஊக்குவிப்பு.
5. நம்பகமானவர் மற்றும் ஒப்பந்தப் பொறுப்பு மற்றும் விற்பனைக்குப் பிந்தைய சேவையை கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுபவர்.
6. சர்வதேச தளவாட சேவை, சட்டப்பூர்வமாக்கல் ஆவணங்கள் மற்றும் மூன்றாம் தரப்பு ஆய்வு செயல்முறை ஆகியவற்றில் நிபுணத்துவம்.


  • முந்தையது:
  • அடுத்து:

  • உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்புங்கள்.